دانه قهوه مانوئل مدل پورو اینتنس بلک 1کیلوگرم (Manuel Puro Intense Black)
ساخت کشور
ایتالیا
سایز
1000 گرم
درصد ترکیب
20% عربیکا، 80% روبوستا
درجه رُست
مدیوم-دارک (Medium-Dark)
برند
Manuel Caffè
معرفی قهوه مانوئل مدل پورو اینتنس بلک
دانه قهوه مانوئل مدل پورو اینتنس بلک (Puro Intense Black)، یک ترکیب تخصصی و قدرتمند از برند معتبر ایتالیایی مانوئل است. این قهوه با نسبت ۸۰٪ روبوستا و ۲۰٪ عربیکا طراحی شده تا نیازهای حرفهای کاربران دستگاههای اسپرسوساز (اتوماتیک و نیمهاتوماتیک) و سیستمهای وندینگ را به بهترین شکل پاسخ دهد. این قهوه برای کسانی که به دنبال غلظت بالا، کرمای ماندگار و طعمی قوی و کلاسیک ایتالیایی هستند، گزینهای ایدهآل است.
ویژگیهای طعمی و عطری
این ترکیب خاص، تجربهای چندبعدی از طعم و عطر را ارائه میدهد. برخلاف بسیاری از قهوههای پرکافئین که طعمی تخت و یکنواخت دارند، پورو اینتنس بلک به دلیل فرآوری دقیق دانهها، نتهای طعمی متمایزی دارد:
- نتهای طعمی: ترکیبی دلنشین از کارامل، کاکائو، شکلات تلخ و ادویهجات.
- عطر: رایحهای گرم از نان تستشده و ادویهجات که حس یک صبح پرانرژی را القا میکند.
- بافت و کرما: ایجاد لایهای غلیظ، مخملی و بسیار ماندگار از کرما روی اسپرسو.
- احساس دهانی: بدنهای سنگین، کرمی و بسیار نرم.
مشخصات فنی محصول
- ترکیب: ۸۰٪ روبوستا (ویتنام) و ۲۰٪ عربیکا (برزیل)
- نوع رُست: مدیوم-دارک (Medium-Dark)
- شدت قهوه: ۸ تا ۱۰ از ۱۲ (بسیار بالا و انرژیبخش)
- طعم: شکلات تلخ، کارامل، کاکائو و ادویهجات
- وزن: ۱۰۰۰ گرم
- کشور سازنده: ایتالیا
- روش پیشنهادی: ایدهآل برای اسپرسوسازهای اتوماتیک، نیمهاتوماتیک و وندینگ
این قهوه برای چه کسانی مناسب است؟
- دارندگان دستگاههای اتوماتیک و نیمهاتوماتیک: این قهوه دقیقاً برای عصارهگیری دقیق در دستگاههای حرفهای طراحی شده است.
- دوستداران اسپرسوی غلیظ: کسانی که به دنبال طعمهای “جدی” بدون اسیدیته (ترشی) زیاد هستند.
- مصرف اداری و تجاری: عملکرد بسیار پایدار در دستگاههای وندینگ و OCS.
- علاقهمندان به انرژی بالا: به دلیل درصد بالای روبوستا، کافئینی قدرتمند برای شروع یک روز پویا ارائه میدهد.
چرا قهوه Puro مانوئل انتخاب درستی است؟
این قهوه از بهترین دانههای منطقه “سرادو” برزیل و ارتفاعات مرکزی ویتنام تهیه شده است. تفت ملایم اما عمیق (مدیومدارک) باعث شده تلخی و شیرینی این محصول به تعادلی بینظیر برسد. این محصول نه تنها پاسخگوی سلیقه دوستداران قهوههای قوی است، بلکه از نظر فنی نیز کمترین فشار و رسوب را به سیستمهای قهوهساز حرفهای وارد میکند.
قهوه Puro Intense Black سردمدار تعادل در خانواده مانوئل است. این قهوه در مقیاس شدت، نمرهای بین ۸ تا ۱۰ را دریافت میکند که آن را در دسته قهوههای پرقدرت قرار میدهد. بدنه (Body) سنگین و کرمی این قهوه در ترکیب با شیر، طعمی شکلاتی و کاراملی فوقالعاده ایجاد میکند که برای تهیه لته و کاپوچینو بسیار عالی است. اگر به دنبال طعمی هستید که هم تلخی کلاسیک اسپرسو را داشته باشد و هم در پایانِ جرعه، ته مزهای کاراملی و ادویهای در دهانتان باقی بماند، این همان انتخابی است که به آن نیاز دارید.